http://www.monskallentoft.se/ Mons Kallentoft http://www.monskallentoft.se/news.aspx?r_id=69956 http://www.monskallentoft.se/news.aspx?r_id=69956 Midwinter Sacrifice is now on the Bookseller's Official UK Top 20 list. Thu, 02 Feb 2012 03:15:00 GMT http://www.monskallentoft.se/news.aspx?r_id=69397 http://www.monskallentoft.se/news.aspx?r_id=69397 Jag skriver just nu på en ny matbok. Den förra, Food Noir, består av en samling reportage publicerade i framför allt Gourmet. Det är alltid intressant att gå tillbaka och läsa de gamla reportagen. Bland annat Baskisk glöd, om Asador Etxebarri i den lilla baskiska byn Axpe, som jag var första svenska journalist att skriva om för snart tio år sedan. Reportaget har fått flera av våra främsta kockar att hämta inspiration i Victor Arguinzoniz speciella vedugnsgastronomi. Nedan är ett citat. Reportaget i sin helhet hittar du här. "Victor berättar att kol från olika träslag passar bättre eller sämre till olika råvaror. Till exempel föredrar han hårda träslag som ek och vinstockar till kött och vilt. De träslagens kraftiga aromer, både från röken och värmen, lyfter fram köttets smaker. Till chuleta och andra styckningsdetaljer av nöt är ekens stubbe bäst. Mjukare träslag som oliv, apelsin och citron passar bättre till skaldjur och fisk, lyfter fram de mildare, på ett sätt mer finlemmade smakerna hos dessa råvaror. Victor gör också skillnad på glödens intensitet och själva bäddens storlek. Bacalao präglas på en liten bädd svagt glödande kol, helst av apelsinträ. En fastare fisk som kummel blir bäst över en stor bädd med stark glöd. Sedan är det spörsmålen om avstånd till glödbädden i olika stadier av tillagning för olika råvaror. Om fiskars, fåglars och köttstyckens vikt. När man ser Victor arbeta vid glödbäddarna inser man att det är en kunskap som sitter i ryggraden och som utövas från minut till minut. Det är inget som låter sig fångas i ett system eller i en text, därtill är glöden och produkterna i sin enkelhet alltför komplexa. Resultatet är verkligen naturligt. Som gäst känner man grillsmaken, men aldrig den specifika smaken av ett särskilt träslag. Snarare är det en upplevelse av att få äta de bästa av råvaror som tillåts spela ut hela sina smakregister. Det påminner på intet vis om en barbecue i Texas där hickorysmaken kan vara dominant och där köttet ofta smakar mer rök än kött." Fri, 27 Jan 2012 06:45:00 GMT http://www.monskallentoft.se/news.aspx?r_id=67028 http://www.monskallentoft.se/news.aspx?r_id=67028 From now and two weeks on Midwinter Sacrifice is featured Book Club Title of Richard&Judy Book Club at the British main retailer WHSmith. Richard: "Midwinter Sacrifice is utterly gripping, with a superb plot. It is tense, dark, and suspenseful. I loved it. With her many personal problems, Malin makes for an intriguing and sympathetic character. Kallentoft's story is, I think, even better than Steig Larsson's The Girl with the Dragon Tattoo. Malin is the first police detective to arrive on the scene of a horrific spectacle: a naked, beaten man dangling from a tree. She concludes that the murder is perhaps the work of a sect, or cult. Meanwhile, bizarrely and totally unexpectedly, we discover that the hanged man has a voice. His thoughts appear on the page for us alone, the readers, to hear.'In a way, it's nice hanging up here. There's a good view, and my frozen body is swaying pleasantly in the wind. I can let my thoughts meander wherever they like. There's a calm here that I've never experienced before, that I never imagined might exist. My voice is new, my gaze too. Maybe I'm now the person I never had a chance to be.' Creepy, that voice. Indeed, the language and the writing in this book is of very high quality. It is often lyrical, and frequently subtle. Murder mysteries are often written almost journalistically, but Midwinter Sacrifice has its own unique, wonderfully readable style. Linkoping is a small town, and Malin finds that uncovering the secrets of its inhabitants is tricky. The town may be one of Sweden's most advanced centres of technology, medicine and scholarship. But surrounded by a snowy winter landscape of trees and forests, Linkoping also seems shut off and somehow frozen in time. Linkoping is a small town, and Malin finds that uncovering the secrets of its inhabitants is tricky. The town may be one of Sweden's most advanced centres of technology, medicine and scholarship. But surrounded by a snowy winter landscape of trees and forests, Linkoping also seems shut off and somehow frozen in time." Fri, 20 Jan 2012 02:30:00 GMT http://www.monskallentoft.se/news.aspx?r_id=61297 http://www.monskallentoft.se/news.aspx?r_id=61297 In Financial Times Life&Arts today I give my review on Barry Forshaws book Death in a Cold Climate: A Guide to Scandinavian Crime Fiction. I also give my own analysis of what lies behind the scandinavian crime writer's hugh international success: "One thing that is not mentioned in Forshaw’s book is the economics behind the boom. I am talking about this from a writer’s perspective. If you are to support yourself working in a small language – as all the Scandinavian languages are – you had better listen to the audience. What, you must ask, will a fair amount of people actually read? In Scandinavia the answer to that question is crime fiction. Pretty much only crime novels sell enough for a writer to make a living. This simple fact has made many very good Scandinavian writers turn to the genre. The best writers in Scandinavia today, in terms of pure craftsmanship, are without doubt the crime writers. Over the past 30 years Swedish publishers and critics have taken crime fiction seriously, treating it as literature in its own right. You can be regarded as a serious writer even if you are turning out a crime novel a year. All of this has created a lot of self-confidence. As a writer, I can have high hopes of finding not just a publisher, but a very good publisher." Sun, 08 Jan 2012 05:15:00 GMT http://www.monskallentoft.se/news.aspx?r_id=60140 http://www.monskallentoft.se/news.aspx?r_id=60140 Som vanligt har hösten varit intensiv. Det är då jag färdigställer mina manus till kommande böcker och skickar in till förlaget. Det här året var det nytt förlag: Forum. I höst har också flera av mina böcker kommit ut på nya språk. Största händelsen var förstås när Midvinterblod kom ut i England och Australien i oktober, och det har blivit flera promotionresor till London under hösten. Midvinterblod har också precis kommit ut i Brasilien. Fler boksläpp under hösten: Sommardöden kom ut i Italien, Ryssland och på Island, Höstoffer i Finland, Polen och Portugal, Vårlik i Norge och Frankrike. Till våren väntar jag med spänning på när Midvinterblod kommer ut i USA och Kanada. En stor promotionresa är beräknad till maj till New York där förlaget Simon & Schuster har en alldeles egen skyskrapa. Och redan till sommaren kommer Sommardöden ut i England och Australien. Det är också nu klart med en uppföljare till Food Noir, med nya reportage från mina matresor världen över. Tills dess kan du läsa några av reportagen i boken här. Även fler böcker, fler språk och fler intressanta projekt på gång. Mer om det senare! Mon, 19 Dec 2011 11:45:00 GMT http://www.monskallentoft.se/news.aspx?r_id=58850 http://www.monskallentoft.se/news.aspx?r_id=58850 A great review for swedish crime in general and Midwinter Sacrifice specificly, followed by a short interview: "I cannot explain the phenomenon that is ‘Swedish Crime Friction’ however you have to salute them that they do it very well. Reading a Swedish crime novel is pretty much like sitting down and watching the individual grains of sand dropping through an hourglass. But that is the attraction of those Swedish writers. They take their time and for some unbeknownst reason the reader follows them doggedly and as the plot is revealed, in what can only be described as a leisurely manner, you are handed a breathtaking piece of artistry that appears to have been effortlessly constructed." Rating: 5 magnifying glasses Chrs.Simmons., Crimesquad Fri, 02 Dec 2011 15:00:00 GMT http://www.monskallentoft.se/news.aspx?r_id=58349 http://www.monskallentoft.se/news.aspx?r_id=58349 Nu hittar du nyutgåvorna av Pesetas och Marbella club i bokhandlarnas pockethyllor bredvid mina pocketböcker om Malin Fors. Båda har nya omslag och nya förord som jag skrev på plats i Madrid och Marbella tidigare i år. I förorden beskriver jag hur böckerna blev till, vilket Madrid och vilket Marbella jag skrev om då och vilket Madrid och Marbella jag ser när jag återvänder nu. Om vilka karaktärerna, Carl och Katerina i Pesetas, skulle vara idag och vilka som skulle kunna vara Vladi och Kati i Marbella och runt om i Europa idag, tio år senare. Men också några ord om vem jag själv var då och vem jag är idag, vad jag ville då och vad jag vill idag med mitt skrivande. Jag hoppas förstås att så många som möjligt av mina läsare upptäcker böckerna och gillar vad de läser. När jag skrev dessa två romaner i slutet av 90-talet och början av 00-talet tillbringade jag mycket tid i Spanien. Kanske är det inte så underligt att båda handlar om svenska män i ungefär den ålder jag själv var i då, som av olika anledningar befinner sig i Spanien. Marbella club utspelar sig förutom i Marbella och Spanien även i stora delar av Europa. Marbella club ville jag faktiskt först betitla Thriller Europa. Fri, 25 Nov 2011 11:00:00 GMT http://www.monskallentoft.se/news.aspx?r_id=57829 http://www.monskallentoft.se/news.aspx?r_id=57829 Jag har varit dålig på att svara på läsarkommentarer här på Blogg Noir och tänkte passa på att ändra på det. Först och främst vill jag tacka för allt fint beröm! Jag hoppas förstås kunna beröra med mina böcker och era kommentarer visar på att jag lyckats med det. Så till mina svar: Annika Berglund och Fia: Jag har just skrivit igenom manuset till den kommande boken om Malin Fors och just nu ligger den för genomläsning hos min nya förläggare på Forum. Den beräknas komma ut i september 2012. Titeln, liksom temat på de följande fyra böckerna, håller jag ännu hemlig. Helen och Helena: Jag och min agent har förhandlat en tid med filmbolag. Vi har fått många erbjudanden här i Sverige, men just nu lutar det åt att vi väljer att samarbeta med ett amerikanskt filmbolag. Fortsättning följer! Niklas: Visst gillade jag inslaget i svt om dina bokomslag, det är tydligt att arbetet det ger resultat! Enligt O: Ja, för mig har drömmen att kunna jobba på olika platser runt om i världen gått i uppfyllelse. Ko Lanta passar min familj bra tack vare värmen, stränderna, alla vänliga människor och de svenska skolorna. Sun, 20 Nov 2011 18:43:00 GMT http://www.monskallentoft.se/news.aspx?r_id=57474 http://www.monskallentoft.se/news.aspx?r_id=57474 My gratulations to Osteria Francescana and chef Massimo Bottura who gained his third Michelin star today. My swedish followers can read my article about the italian restaurant here, where I interview Mr Bottura for swedish magazine Gourmet. "Jag klev upp halv fyra i Stockholm tidigare samma dag bara för att hinna fram till lunch och nu är förväntan stor. Är det sant som ryktet säger? Att Massimo verkligen är en nydanare av det italienska köket, och då i synnerhet av Emilia-Romagnas regionala? Att han representerar något annat än den stockkonservatims som präglat italiensk gastronomi? Eller har vi att göra med ett fall av kejsarens nya kläder? ”Låt mig servera några rätter som visar på traditionen här i Emilia”, säger Massimo när vi tagit plats vid bordet. Jag låter honom förstå att vi kan traditionen. Att vi istället vill prova hans mest avantgardistiska rätter, att det är för dessa vi kommit. Massimo ser orolig ut, sedan försvinner han från bordet. När han kommer tillbaka är han klädd i vit kockjacka. ”Jag förstår vad ni är ute efter ”, säger han till oss, och sedan läser han en lång meny från en papperslapp. Och med det börjar hedonismen. De åtta rätter som i snabb takt sedan anländer på bordet är det mest samtida och utmanande för såväl tanken som gommen jag någonsin ätit i Italien." Wed, 16 Nov 2011 15:45:00 GMT http://www.monskallentoft.se/news.aspx?r_id=56790 http://www.monskallentoft.se/news.aspx?r_id=56790 France is one of the countries outside Sweden where I have most of my readers, and I look forward to meet some of them at Festivals les Boréales in Caen next week. The 18 of November I will perform at bibliothèque d’Hérouville Saint-Clair. Though I will begin my trip to France with a few days in Paris for promotion, so altogether I will get a few days next week of enjoying myself in two great french citys. Mina mest trogna läsare utanför Sverige har jag i Frankrike. Därför ser jag särskilt mycket fram emot att träffa några av dem på at Festivals les Boreales i Caen nästa vecka. Den 18 november kommer jag att framträda på bibliothèque d’Hérouville Saint-Clair. Jag kommer inleda min resa med några dagar i Paris för lite PR-jobb, så sammantaget får jag några sköna dagar nästa vecka då jag kan njuta av de två franska städerna. Åtminstone kommer det vara varmare där än i Stockholm... Due to a bad illness I had to cancel my attendance at the festival in Caen. I apology to all my french readers! Thu, 10 Nov 2011 10:30:00 GMT